Alkaa olla perunoiden kasvu jo siinä vaiheessa, että juhannuksena saadaan varmasti omaa perunaa tuoreena mullasta. Myös Tomaatit, chilit ja sipulit lähteneet hyvin kasvamaan.

Uunissa kuivattavat chilit puolitetaan, levitellään ritilöille ja laitetaan korkeintaan 50 °C uuniin. Riittävän ilmankierron voi varmistaa vaikka laittamalla luukun väliin puulastan. Ritilöiden paikkaa on myös hyvä välillä vaihdella, jotta chilit kuivuvat tasaisesti. Kuivumisaika vaihtelee chilien koon ja kuoren paksuuden mukaan, 10-14 h välillä. Chili on tarpeeksi kuiva, kun se rapsahtaa poikki taitettaessa.

Vinkkejä chilin kuivaamiseen tai säilömiseen löytyy vaikka puutarha.netistä.